Zakwas z buraka 250ml

Opis

Nasz zakwas z buraka to czysta, żywa fermentacja – bez przyspieszaczy, bez octu, bez kombinowania. Powstaje z buraków z naszego gospodarstwa, wody, czosnku i naturalnych przypraw. Fermentujemy go powoli, tradycyjnie, aż nabiera głębokiego koloru i lekko kwaskowego aromatu. To esencja zdrowia i „domowego spa” dla organizmu.

Jak go robimy:
Kroimy świeże, słodkie buraki prosto z pola, zalewamy letnią wodą, dodajemy czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Potem zostawiamy fermentację w spokoju — niech natura robi swoje. Przez kilka dni kontrolujemy proces, aż zakwas osiągnie idealny balans kwasowości.

Dlaczego jest dobry:
• naturalnie wzmacnia odporność
• wspiera trawienie i mikrobiom
• świetne wsparcie przy anemii i osłabieniu (żelazo z buraka + bakterie kwasu mlekowego = duet idealny)
• dodaje energii i poprawia wygląd skóry
• łagodzi stany zapalne

Zastosowanie:
Pij na czczo, dodawaj do barszczu, koktajlu albo shotów zdrowotnych. Idealny na zimę, przesilenie i okres spadku formy.

Przechowywanie:
Trzymaj w lodówce, szczelnie zamknięty. Najlepiej spożyć w 7–10 dni od otwarcia. Nie należy trzymać w cieple – zakwas dalej pracuje i może „wyjść” z butelki.

Skład: woda, buraki, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, sól.

Szczegóły produktu:
Objętość netto: 250ml
Produkowany z buraków z własnych upraw. Zakwas niepasteryzowany. Gazowanie i tworzenie się osadu jest zjawiskiem naturalnym.
Najlepiej spożyć przed: data oznaczona na opakowaniu.